@book{10042,
	title = {Conservas Caseras, Verduras y Leguminosas.},
	publisher = {Agrovideo},
	address = {[Place of publication not identified] :},
	note = {Enseña la producción, Preparación y conservación de verduras y legumbres. Las verduras son hortalizas en las que la parte comestible son los órganos verdes de la planta, tal y como pueden ser los tallos, las hojas,etc. y que forman parte de la alimentación humana. Por regla general se denomina así a cualquier planta comestible (generalmente cultivada), la definición de lo que es verdura es de uso más 'popular' que 'científico' y está sujeta a diversas interpretaciones culturales.}
}