El Valor Nutritivo de la Carne / Fritz P. Niinivaara; Pirkko Antila; José Romero Muñoz de Arenillas, traductor.
Material type:
TextLanguage: Spanish Publisher: Zaragoza : Acribia, 1973Description: 184 páginas : ilustracionesContent type: - texto
- sin mediación
- volumen
- 8420003212
- Der Nährwert des Fleisches
- 636.0876 N691v
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LIBROS - MATERIAL GENERAL
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Incluye Bibliografía e Indice.
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