Lista Bibliográfica Básica en Tecnología de Alimentos : Cárnicos, Lcteos y Vegetales / Esperanza Castillo M.
Material type:
TextLanguage: Spanish Publisher: Bogotá : Universidad de la Salle, 1984Description: 137 páginas : ilustracionesContent type: - texto
- sin mediación
- volumen
- 9581100261
- 641.016 C352
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