Nuevos Usos de la Mandioca / Norman Efferson.

By: Material type: ArticleLanguage: Spanish Description: ilustracionesContent type:
  • texto
Media type:
  • sin mediación
Carrier type:
  • volumen
ISSN:
  • 0120 6052
Subject(s): In: Agricultura de las Américas Bogotá : Medios y medios Vol.1979, (1979). -- p. 29, 30-48Summary: Este tradicional ``alimento de los pobres`` de las zonas tropicales ha encontrado gran eceptacion como ingrediente de raciones barato en Europa Occidental. La mandioca o yuca ocupa el septimo lugar en importancia entre los cultivos de todo el mundo.
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Este tradicional ``alimento de los pobres`` de las zonas tropicales ha encontrado gran eceptacion como ingrediente de raciones barato en Europa Occidental. La mandioca o yuca ocupa el septimo lugar en importancia entre los cultivos de todo el mundo.

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