Enfriamiento de Café Pergamino Seco al Granel, Utilizando Aireación Mecánica Controlada / Julio Ospina M; Mery Cecilia Cruz; Ricardo Trejos.

By: Contributor(s): Material type: ArticleLanguage: Spanish Content type:
  • texto
Media type:
  • sin mediación
Carrier type:
  • volumen
ISSN:
  • 01205609
Subject(s): Online resources: In: Ingenieria e Investigación Bogotá : Facultad de Ingenieria. Universidad Nacional No.27, (1992). -- p. 5-17Summary: Con el fin de garantizar que el cafe almacenado a granel conserve su calidad durante el tiempo necesario de almacenamiento del cafe pergamino seco en silos experimentales de dimenciones: 0. 5m x 0.5m y 2.8m de altura, utilizando aire enfriado mecanicamente.
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Con el fin de garantizar que el cafe almacenado a granel conserve su calidad durante el tiempo necesario de almacenamiento del cafe pergamino seco en silos experimentales de dimenciones: 0. 5m x 0.5m y 2.8m de altura, utilizando aire enfriado mecanicamente.

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