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Cacao, sabores y tradición.

By: Contributor(s): Material type: TextOriginal language: Spanish Publisher: Bogotá : Fundación Universitaria San Mateo, 2023Edition: 1Description: 11 páginas : : incluye figurasContent type:
  • texto
Media type:
  • sin mediación
Carrier type:
  • volumen
ISBN:
  • 9786289572513
Subject(s): DDC classification:
  • 23 633.7409861 C351
Summary: El libro contiene una recopilación de diferentes experiencias relacionadas con la gastronomía y el agroturismo del cacao, dividida en cuatro capítulos. Está hecho para todas las personas que quieran conocer de dónde nace y sale “el manjar de los dioses”. El libro refiere el gran potencial que tiene el país para crear un verdadero espacio del chocolate con trazabilidad del cacao.
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LIBROS - MATERIAL GENERAL BIBLIOTECA CENTRAL General 633.7409861 C351 (Browse shelf(Opens below)) Ej.:1 Available (Sin Restricciones) 088524
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El libro contiene una recopilación de diferentes experiencias relacionadas con la gastronomía y el agroturismo del cacao, dividida en cuatro capítulos. Está hecho para todas las personas que quieran conocer de dónde nace y sale “el manjar de los dioses”. El libro refiere el gran potencial que tiene el país para crear un verdadero espacio del chocolate con trazabilidad del cacao.

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