Rendimiento Productivo e Hígado Graso en Tilapia Híbrida ( Oreochromis spp): Influencia de dos fuentes de lípidos.
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ArticleLanguage: Spanish Publisher: Villavicencio. Colombia : Universidad de los Llanos, 2013Content type: - texto
- sin mediación
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Material Ubicado en Hemeroteca Biblioteca Central.
Incluye Bibliografía.
Con el objeto de evaluar el efecto de dos fuentes de lípidos de origen animal y vegetal en el rendimiento productivo y la representación de hígado graso en alevinos de tilapia híbrida (Oreochromis spp), se utilizaron seis dietas con aceite de pescado y aceite de soya como fuentes de lípidos, con niveles de inclusión del 5%, 9% y 13% de cada uno, durante un periodo de 60 días. Se determinaron parámetros de rendimiento productivo e índices corporales (índice hepatosomático - IHS, índice viscerosomático - IVS). Adicionalmente se realizó evaluación histopatológica del hígado con tinciones diferenciales para lípidos y carbohidratos.
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