Análisis de los Alimentos / S. Suzanne Nielsen; Ana Cristina Ferrando Navarro, traductor.
Material type:
TextLanguage: Spanish Publisher: Zaragoza : Acribia, 2003Description: xiv, 657 páginas : ilustraciones; tbs; grafContent type: - texto
- sin mediación
- volumen
- 9788420011141
- 664.07 A532a1
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LIBROS - MATERIAL GENERAL
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| 664.0287 S163p Practicas de Ciencias de los Alimentos / | 664.0287 S163p Practicas de Ciencias de los Alimentos / | 664.07 A532 Análisis Microbiológico de Alimentos y Aguas. Directrices para el Aseguramiento de la Calidad / | 664.07 A532a1 Análisis de los Alimentos / | 664.07 A532a2 Análisis de los Alimentos / | 664.07 B138c1 La Ciencia de los Alimentos en la Práctica. | 664.07 B138c1 La Ciencia de los Alimentos en la Práctica. |
Incluye Bibliografía e Indice.
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