El Gusto / Wpe S.A.

By: Material type: FilmLanguage: Spanish Publisher: Bogotá : Arisma LTDA, 1987Description: 1 Videocassette (14 min); ilustraciones a ColorContent type:
  • two-dimensional moving image
Media type:
  • projected
Carrier type:
  • other
Subject(s): DDC classification:
  • VI 1006
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VIDEOTECA SEDE URBANA VI 1006 (Browse shelf(Opens below)) 1 Available 041338
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El gusto es función de las papilas gustativas en la boca; su importancia depende de que permita seleccionar los alimentos y bebidas según los deseos de las personas y también según las necesidades nutritivas. El gusto actúa por contacto de sustancias químicas solubles con la lengua. El ser humano es capaz de percibir un abanico amplio de sabores como respuesta a la combinación de varios estímulos, entre ellos textura, temperatura, olor y gusto.

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