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Industrialización del mango.

Material type:

FilmLanguage: Spanish Publisher: Villavicencio : [Publisher not identified], 1999Edition: UnillanosDescription: 1 Videocassette VHS (15 min); ilustraciones a colorContent type:

two-dimensional moving image

Media type:

projected

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other

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Enseña el procesamiento industrial del mango y su variedad en productos. Los frutos del mango constituyen un valioso suplemento dietético, pues es muy rico en vitaminas A y C, minerales , fibras y anti-oxidantes;siendo bajos en calorías, grasas y sodio.

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