Hongos Comestibles, Champiñones.
Material type:
FilmLanguage: Spanish Publisher: [Place of publication not identified] : AgrovideoDescription: 1 Videocassette VHS (35 min); ilustraciones a colorContent type: - two-dimensional moving image
- projected
- other
| Cover image | Item type | Current library | Home library | Collection | Shelving location | Call number | Materials specified | Vol info | URL | Copy number | Status | Notes | Date due | Barcode | Item holds | Item hold queue priority | Course reserves | |
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VIDEOTECA
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BIBLIOTECA CENTRAL | VI 147 (Browse shelf(Opens below)) | Available (Sin Restricciones) | 024315 |
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Presenta las formas de cultivo, recolección y tratamiento del hongo. El champiñón es el hongo más consumido en la argentina y en el mundo, las dimensiones que puede alcanzar son muy variables según sea la variedad que se cultiva y en el momento en que se lo coseche.Su sombrero es blanquecino con pequeñas escamas concoloras.La carne es blanca, abundante de un sabor agradable y suave.
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