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- CARNE - EMPAQUE - TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS
CARNE - EMPAQUE - TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS(Término de materia)
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Work cat.: (OSt)3593: Marulanda Páez, Luís Guillermo 77597, Efectos de Tres Periodos de Almacenamiento al Vacio Sobre la Palatabilidad, Recuento Microbiológico y Pérdidas de Peso de la Carne de Bovino. / , 1992