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- Jiménez Mesa, Henry Nicolas
Entry Nombre personal
001 - NÚMERO DE CONTROL
- Campo de control: 77578
003 - IDENTIFICADOR DE NÚMERO DE CONTROL
- Campo de control: OSt
005 - FECHA Y HORA DE LA ULTIMA MODIFICACION
- Campo de control: 20210428150259.0
008 - ELEMENTOS DE DATOS DE LONGITUD FIJA
- Campo de longitud fija: 210428|| aca||aabn | a|a d
040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN
- Agencia original de catalogación: OSt
- Agencia de transcripción: OSt
100 ## - ENCABEZAMIENTO--NOMBRE DE PERSONA
- Nombre personal: Jiménez Mesa, Henry Nicolas
670 ## - FUENTE DE DATOS ENCONTRADOS
- Fuente de citación: Work cat.: (OSt)3587: Jiménez Mesa, Henry Nicolas, Evaluación de la Inclusión de Proteína Aislada de Soya en Salmueras y su Efecto Sobre la Calidad y Rendimiento en Jamon Cocido. / , 1992
