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- Jiménez Mesa, Henry Nicolas
Jiménez Mesa, Henry Nicolas(Nombre personal)
Machine generated authority record.
Work cat.: (OSt)3587: Jiménez Mesa, Henry Nicolas, Evaluación de la Inclusión de Proteína Aislada de Soya en Salmueras y su Efecto Sobre la Calidad y Rendimiento en Jamon Cocido. / , 1992