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- ESTRATEGIAS PARA CONSEVAR LA CARNE
ESTRATEGIAS PARA CONSEVAR LA CARNE PUBLICACIONES SERIADAS(Término de materia)
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Work cat.: (OSt)39607: Peña F., Ricardo 156020, Efecto del Marinado con NaCL y Tripolifosfatosódico Sobre las Propiedades Microbiológicas y la Terneza de la Carne de Cabra /