Normal view
MARC view
- Sepúlveda Cossio, Cesar Augusto
Sepúlveda Cossio, Cesar Augusto(Nombre personal)
Machine generated authority record.
Work cat.: (OSt)38177: Sepúlveda Cossio, Cesar Augusto, Efecto de la Adición de Hidrocoloides Sobre las Caracterísiticas Reológicas de Salmueras para Elaboración de Jamón Cocido /