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- ESTABILIDAD FISICOQUIMICA
ESTABILIDAD FISICOQUIMICA INVESTIGACIONES(Término de materia)
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Work cat.: (OSt)38163: Peña Correa, Ruth Fabiola 152671, Estabilidad Fisicoquímica y Funcional de Uchuva (Physalis Peruviana L.) Impregnada a Vacío con Calcio y Vitaminas B9, D Y E, Durante el Almacenamiento Refrigerado /