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Conservación de la carne por el frío /

Jasper, Werner

Conservación de la carne por el frío / Werner Jasper. - 131 páginas : ilustraciones.

ISBN: 8420004502

Subjects--Topical Terms:
CARNE - CONSERVACION
ALIMENTOS CONGELADOS
TRANSPORTE DE CARNE CONGELADA

Dewey Class. No.: 636.0876 / J39c

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