Reduccion de Perdidas Mediante el Diseño de un Empaque para la Comercializacion del Lulo (Solanum Quitoense Lam) /
Muñoz, Juan Carlosç
Reduccion de Perdidas Mediante el Diseño de un Empaque para la Comercializacion del Lulo (Solanum Quitoense Lam) / Juan Carlosç Muñoz; Alvaro Puentes; Fanny Villamizar C. - ilustraciones. - irregular
Con el fin de prevenir las altas perdidas postcosecha, asi como prevenir la disminucion de su calidad y mejorar las condiciones de manejo postcosecha del lulo, se diseño y evaluo un empaque, hacendo un analisis sobre el costo /beneficio entre el sistema tradicioinal utilizando por los agricultores (el guacal) y el sistema mejorado, mediante el uos del nuevo empaque.
0120-5609
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
PRODUCTOS AGRICOLAS
Reduccion de Perdidas Mediante el Diseño de un Empaque para la Comercializacion del Lulo (Solanum Quitoense Lam) / Juan Carlosç Muñoz; Alvaro Puentes; Fanny Villamizar C. - ilustraciones. - irregular
Con el fin de prevenir las altas perdidas postcosecha, asi como prevenir la disminucion de su calidad y mejorar las condiciones de manejo postcosecha del lulo, se diseño y evaluo un empaque, hacendo un analisis sobre el costo /beneficio entre el sistema tradicioinal utilizando por los agricultores (el guacal) y el sistema mejorado, mediante el uos del nuevo empaque.
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