Evaluación de Pérdidas en la Postcosecha de la Cebolla Junca (Allium Fistolosum) /

Medina Diaz, Roberto

Evaluación de Pérdidas en la Postcosecha de la Cebolla Junca (Allium Fistolosum) / Roberto Medina Diaz; Fanny Villamizar de Borrero. - Irregular

El presente articulo muestra los resultados obtenidos de las perdidas postcosecha de la cebolla junca (cebolla larga o de rama), como parte de un proyecto interdisciplinario de precosecha, cosecha y postcosecha de frutas y hortalizas.

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