Diseño e implementación de un sistema de bajo costo para la supervisión remota de la temperatura en los dispensadores de cerveza.

León Piñeros, Over Leonardo

Diseño e implementación de un sistema de bajo costo para la supervisión remota de la temperatura en los dispensadores de cerveza. - 79 páginas : Incluye figuras, gráficos y tablas + Incluye CD ROOM.

Incluye tabla de contenido.

Trabajo de grado presentado como requisito para obtener el título de Ingeniero Electrónico modalidad pasantía.

Incluye referencias (pp. 77-78)

4.1. Conversión analógica digital. -- 4.2. Puerto serial. -- 4.3. Redes móviles. -- 21 4.3.1. Sistema global para las comunicaciones móviles (GSM). -- 4.3.2. Sistema universal de telecomunicaciones móviles (UMTS). -- 4.3.3. Evolución a largo plazo (LTE). -- 4.4. Amazon web services. -- 4.4.1. Amazon s3. -- 4.4.2. Amazon dynamodb. -- 4.4.3. Amazon Lambda. -- 4.4.4. Amazon api gateway. -- 4.4.5. Amazon IOT. -- 5. Metodología. -- 5.1. Etapas de implementación. -- 5.2. Materiales. -- 5.2.1. Placa Wio LET Cat. -- 5.2.2. Sim Card. -- 5.2.3. Termistor NTC 10kohm. -- 5.2.4. Adaptador 5v-1ª micro USB. -- 5.2.5. Antenas LTE. -- 5.3. Diseño y desarrollo del housing. -- 5.3.1. Posición más adecuada para las antenas LTE. -- 5.3.2. Diseño del housing en 3d. -- 5.3.3. Impresión 3d del prototipo final. -- 5.4. Diseño y desarrollo del circuito para los sensores NTC. -- 5.4.1. Diseño del circuito. -- 5.4.2. Diseño de la placa. -- 5.5. Desarrollo del código de la placa stm32. -- 5.5.1. Turn on. -- 5.5.2. System init. -- 5.5.3. Turn on ec21. -- 5.5.4. Ntc parameters. -- 5.5.5. Start ec21 State machine. -- 5.5.5.1. Estados de configuración. -- 5.5.5.2. Estados para enviar un post. -- 5.5.5.3. Estados para enviar un Get. -- 5.5.5.4. Estados de espera por respuesta del servidor. 58 5.5.5.5. Estados de error. -- 5.5.6. Resumen del funcionamiento de la placa cat. -- 5.6. Desarrollo del servidor web. -- 5.6.1. Log in/out.

La cerveza es una bebida que se suele tomar bien fría, y cada una de sus variedades tiene características diferentes que suelen apreciarse mejor a distintos grados. En el caso de la lager o rubia, la temperatura ideal para beberse está entre los 6 y 8ºC. Por su parte la cerveza negra, al ser más consistente y espesa, la temperatura ideal para consumirla es entre los 8 y 10ºC, debido a que tiene más cuerpo y fuerza. Estas temperaturas son de gran importancia para los bares de cadena nacionales como BBC, franquicias mundialmente conocidas como Hooters o hasta para pequeños establecimientos al momento de servir una cerveza, garantizando que el cliente consuma dicho producto en su mejor forma. Para la supervisión de esta temperatura se requiere un sistema capaz de monitorear e informar los cambios de esta, de una forma remota. Sistemas que pueden costar grandes sumas de dinero. Teniendo en cuenta lo anterior se presenta el desarrollo de un sistema de monitoreo de la temperatura en los dispensadores de cerveza de forma remota dentro del marco del proyecto diseño e implementación de un sistema de bajo costo para la supervisión remota de la temperatura en los dispensadores de cerveza. Para dicho sistema se utilizaron servicios de computación en la nube en conjunto con una placa con acceso a internet para realizar el debido reporte de la temperatura actual en cuatro diferentes sensores de temperatura NTC, estos últimos, conectados a entradas analógicas de dicha placa, la cual realiza el debido proceso de conversión de mili voltios a grados centígrados y envío de estos datos a un servidor en la nube. El manejo de estos datos será representado en forma gráfica a través de una página web, a la cual el cliente tendrá acceso por medio de un usuario y clave.


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