Especies Útiles en la Región Andina de Colombia /

Córdoba Cárdenas, Sergio L.,

Especies Útiles en la Región Andina de Colombia / Cardozo Gutiérrez, Rito Hernán. - 244 páginas : figuras; imágenes; tablas.

Incluye tabla de contenido, índice de figuras; índice de tablas.

Estudios en etnobotánica -- Ecofisiología -- Bromatología -- Fitoquímica -- Amaranto -- Quinua -- Agracejo -- Agraz -- Uva camarona -- Higo -- Llantén -- Guayaba del Perú -- Parpayuela -- Mora de piedra -- Mora de castilla -- Morón -- Arrayán -- Curubas.

El deterioro de los ecosistemas, la disminución y el desconocimiento del uso y aprovechamiento de las especies veganas nativas del Distrito Capital y la Región, limita el conocimiento económico, la elevación de la ciudad de vida y el bienestar social de las poblaciones periurbanas y rurales.

9789589774922


Etnobotánica
Ecofisiología
Bromatología
Especies vegetales
Fitoquímica

582 / C2687