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Higiene y Control de Calidad de Alimentos.

Moreno Campoy, Elvira Eva

Higiene y Control de Calidad de Alimentos. - 1. - 157 páginas : ilustraciones.

Incluye Indice y Bibliografía.

ISBN: 9789587622812

Subjects--Topical Terms:
CONTROL DE ALIMENTOS
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
HIGIENE DE LOS ALIMENTOS

Dewey Class. No.: 664.024 / M843h

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