Caracterización Fisicoquímica del Almidón de Yuca Fermentado Variedad Brasilera - MCOL 2737 con Proyección a Aplicaciones Agroindustriales./ .

Niño Lopez, Ana Maria

Caracterización Fisicoquímica del Almidón de Yuca Fermentado Variedad Brasilera - MCOL 2737 con Proyección a Aplicaciones Agroindustriales./ . - 63 hojas : ilustraciones y gráficas.

Resultado para Obtener el Título de Ingeniero Agroindustrial. Material Acompañado de un Disco Compacto (CD-ROM), ubicado en la Colección, identificado con el número IAG/0020.

Tesis (Ingeniero Agroindustrial) Universidad de los Llanos. Facultad de Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales. Programa de Ingeniería Agroindustrial., 2016.