Aprovechamiento de los Residuos de la Industria de la Panadería para la Producción de Ácido Láctico por Vía Fermentativa./.

Mican Portilla, Nataly Johana

Aprovechamiento de los Residuos de la Industria de la Panadería para la Producción de Ácido Láctico por Vía Fermentativa./. - 23 hojas : ilustraciones y gráficas.

Resultado para Obtener el Título de Ingeniero Agroindustrial. Material Acompañado de un Disco Compacto (CD-ROM), ubicado en la Colección, identificado con el número IAG/0017.

Proyecto EPI (Ingeniero Agroindustrial) Universidad de los Llanos. Facultad de Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales. Programa de Ingeniería Agroindustrial., 2016.