Efectos de la Aplicación de Soluciones de Cloruro de Calcio (CaCl2) sobre la Via de Almacenamiento y la Calidad del Fruto de Mango (Mangifera Indica L.) Variedad Van Dyke.

Galvis, Jesús Antonio

Efectos de la Aplicación de Soluciones de Cloruro de Calcio (CaCl2) sobre la Via de Almacenamiento y la Calidad del Fruto de Mango (Mangifera Indica L.) Variedad Van Dyke. the Effects of Applying Calcium Chloride Solution (CaCl2) o Van Dyke Mango Fruit (Mangifera Indica L.) Storage Life and Quality

Material Ubicado en Hemeroteca Bilblioteca Central.

Incluye Bilbiografía.

Se cosecharon mangos de la variedad Van Dyke en su estado de madurez fisiológica en la finca Frutol, localizada en el municipio de El Espinal, departamento del Tolima, situado a una altura de 432 m.s.n.m., con precipitación promedio anual de 1.368 mm, temperatura promedio de 29°C y humedad relativa (HR) promedio del 70%. Los frutos se seleccionaron por su sanidad y grado de madurez, y se llevaron al laboratorio de poscosecha de la Planta Piloto de Vegetales del ICTA.


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