Uso de Microorganismos Lácticos Lactobacillus Plantarum JCM 1149 y Lactobacillus acidophilus ATCC 4356 en la Bioconservación de Filetes de Tilapia. /
Castillo Jiménez, Angélica María
Uso de Microorganismos Lácticos Lactobacillus Plantarum JCM 1149 y Lactobacillus acidophilus ATCC 4356 en la Bioconservación de Filetes de Tilapia. / Angélica María Castillo Jiménez. - 66 hojas : ilustraciones; tbs; graf.
Resultado para Optar el Título de Magister en Acuicultura.
Tesis (Maestría en Acuicultura y Aguas Continentales) Universidad de los Llanos Orientales. Instituto de Acuicultura de los Llanos IALL ., 2014.
PISCICULTURA - TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS
PISCICULTURA - INVESTIGACIONES - TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS
TILAPIA (OREOCHROMIS NILOTICUS) - TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS
Uso de Microorganismos Lácticos Lactobacillus Plantarum JCM 1149 y Lactobacillus acidophilus ATCC 4356 en la Bioconservación de Filetes de Tilapia. / Angélica María Castillo Jiménez. - 66 hojas : ilustraciones; tbs; graf.
Resultado para Optar el Título de Magister en Acuicultura.
Tesis (Maestría en Acuicultura y Aguas Continentales) Universidad de los Llanos Orientales. Instituto de Acuicultura de los Llanos IALL ., 2014.
PISCICULTURA - TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS
PISCICULTURA - INVESTIGACIONES - TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS
TILAPIA (OREOCHROMIS NILOTICUS) - TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS