Modelamiento Gamma en el Análisis de Solubilidad en Agua de Películas de Almidón Modificado /
Gómez Velasco, Nubia Yaneth
Modelamiento Gamma en el Análisis de Solubilidad en Agua de Películas de Almidón Modificado / Nubia Yaneth, Gómez Velasco. - ilustraciones. - Semestral
Incluye Bibliografìa.
Para este trabajo se elaboraron películas biodegradables de almidón de arracacha (Arracacia xanthorrhiza Bancroft) siguiendo un diseño experimental factorial AxB, donde el factor A corresponde al tipo de almidón (Nativo, Oxidado y Acetilado) y el factor B corresponde a la concentración de glicerol utilizado como plastificante.
0120677-X
ALMIDON - PUBLICACIONES SERIADAS
DISTRIBUCION GAMMA - PUBLICACIONES SERIADAS
MODELOS LINEALES GENERALIZADOS - PUBLICACIONES SERIADAS
Modelamiento Gamma en el Análisis de Solubilidad en Agua de Películas de Almidón Modificado / Nubia Yaneth, Gómez Velasco. - ilustraciones. - Semestral
Incluye Bibliografìa.
Para este trabajo se elaboraron películas biodegradables de almidón de arracacha (Arracacia xanthorrhiza Bancroft) siguiendo un diseño experimental factorial AxB, donde el factor A corresponde al tipo de almidón (Nativo, Oxidado y Acetilado) y el factor B corresponde a la concentración de glicerol utilizado como plastificante.
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