Evaluación de las Enzimas Celulolíticas Producidas Por Hongos nativos Mediante Fermentación en Estado Sólido (SSF) Utilizando Residuos de Cosecha de Caña de azúcar) /
Daza Merchan, Zunny Tatiana
Evaluación de las Enzimas Celulolíticas Producidas Por Hongos nativos Mediante Fermentación en Estado Sólido (SSF) Utilizando Residuos de Cosecha de Caña de azúcar) / Zunny Tatiana Daza Merchan; Janneth Escudero Agudelo; Nicolás Javier Gil Zapata; Oscar Yesid Mora Muñoz. - ilustraciones. - mensual
Los residuos agrícolas de cosecha de caña de azúcar (RAC), se constituyen en una materia prima alternativa para la producción de etanol carburante, dado su contenido de celulosa próximo al 40%. El aprovechamiento de la celulosa depende de la aplicación de tratamientos fisicoquímicos o bioquímicos, que permitan la liberación de la glucosa y su posterior utilización en procesos fermentativos. La hidrólisis enzimática de estos residuos requiere un complejo celulolítico producido por microorganismos, comprendido por tres actividades enzimáticas: Endoglucanasas, Exoglucanasas y ß-Glucosidasas. En el presente estudio, se evaluaron las enzimas celulolíticas producidas por dos hongos nativos del género Aspergillus spp., CH 2016 y CH 2001, mediante procesos de fermentación en estado sólido utilizando como sustrato RAC pre-tratados con organosolventes (deslignificado) y sin este pre-tratamiento.
0120 6052
ENZIMAS CELULOLITICAS--PUBLICACIONES SERIADAS
RESIDUOS CAÑA DE AZÚCAR--PUBLICACIONES SERIADAS
ETANOL CARBURANTE--PUBLICACIONES SERIADAS
Evaluación de las Enzimas Celulolíticas Producidas Por Hongos nativos Mediante Fermentación en Estado Sólido (SSF) Utilizando Residuos de Cosecha de Caña de azúcar) / Zunny Tatiana Daza Merchan; Janneth Escudero Agudelo; Nicolás Javier Gil Zapata; Oscar Yesid Mora Muñoz. - ilustraciones. - mensual
Los residuos agrícolas de cosecha de caña de azúcar (RAC), se constituyen en una materia prima alternativa para la producción de etanol carburante, dado su contenido de celulosa próximo al 40%. El aprovechamiento de la celulosa depende de la aplicación de tratamientos fisicoquímicos o bioquímicos, que permitan la liberación de la glucosa y su posterior utilización en procesos fermentativos. La hidrólisis enzimática de estos residuos requiere un complejo celulolítico producido por microorganismos, comprendido por tres actividades enzimáticas: Endoglucanasas, Exoglucanasas y ß-Glucosidasas. En el presente estudio, se evaluaron las enzimas celulolíticas producidas por dos hongos nativos del género Aspergillus spp., CH 2016 y CH 2001, mediante procesos de fermentación en estado sólido utilizando como sustrato RAC pre-tratados con organosolventes (deslignificado) y sin este pre-tratamiento.
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