Efecto de la Defoliación Parcial en Uva (Vitis Vinifera) Sobre la Calidad del Vino /

Peña Olmos, Jaime Ernesto

Efecto de la Defoliación Parcial en Uva (Vitis Vinifera) Sobre la Calidad del Vino / Jaime Ernesto Peña-Osmos; Fánor Casierra-Posada; Martin Herzberg. - ilustraciones. - mensual

Con el uso de un diseño completamente aleatorizado, con dos tratamientos (defoliación al 50 porciento y sin defoliación parcial) y tres repeticiones por tratamiento, se determinó la calidad del vino de plantas de uva sometidas a defoliación parcial temprana en Villa de Leyva - Colombia a una altitud de 2.143 msnm. Como material vegetal se utilizaron plantas de Vitis vinifera L. cv. Chardonnay de cinco años de edad.

0120 6052


VITIS VINIFERA L. CV. CHARDONNAY--INVESTIGACIONES
CALIDAD DEL VINO--INVESTIGACIONES
DEFOLIACION PARCIAL--INVESTIGACIONES