Normal view MARC view ISBD view

Tecnología de Alimentos.

Castro Ríos, Katherin

Tecnología de Alimentos. - 1. - 136 páginas : ilustraciones.

Incluye Bibliografía e Indice.

ISBN: 9789588675381

Subjects--Topical Terms:
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
CONSERVACION DE LOS ALIMENTOS
MANIPULACION DE LOS ALIMENTOS

Dewey Class. No.: 664/ / C355t

Place hold
Print
Cite
Add to your cart (remove)
Save record
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standard) MODS (XML) RIS
More searches

Search for this title in:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)