Caracterización Fisica, Química y Sensorial de la Hoja de Stevia Rebaudiana (Var. Morita II) Cultivada en tres Paisajes del Caquetá (Colombia).
Rodríguez Perez, Wilson
Caracterización Fisica, Química y Sensorial de la Hoja de Stevia Rebaudiana (Var. Morita II) Cultivada en tres Paisajes del Caquetá (Colombia). - ilustraciones. - mensual
Incluye Bibliografía.
En los Laboratorios de Química de la Universidad de la A mazonia (Florencia-Caquetá, Colombia), se Estudiaron las Características Físicas, Químicas y Sensoriales de las Hojas de Stevia Rebaudiana Cultivada en Tres Tipos de Paissajes (Montaña, Lomerío y Vega) del Municipio de El Doncello (Departamento del Caquetá, Colombia).
0120 6052
STEVIA--PUBLICACIONES SERIADAS
GLICOSIDIOS--PUBLICACIONES SERIADAS
ANALISIS PROXIMAL--PUBLICACIONE SERIADAS
ANALISIS SENSORIAL--PUBLICACIONES SERIADAS
CARBOHIDRATOS
Caracterización Fisica, Química y Sensorial de la Hoja de Stevia Rebaudiana (Var. Morita II) Cultivada en tres Paisajes del Caquetá (Colombia). - ilustraciones. - mensual
Incluye Bibliografía.
En los Laboratorios de Química de la Universidad de la A mazonia (Florencia-Caquetá, Colombia), se Estudiaron las Características Físicas, Químicas y Sensoriales de las Hojas de Stevia Rebaudiana Cultivada en Tres Tipos de Paissajes (Montaña, Lomerío y Vega) del Municipio de El Doncello (Departamento del Caquetá, Colombia).
0120 6052
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GLICOSIDIOS--PUBLICACIONES SERIADAS
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