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Aprovechamiento del Lactosuero en la Elaboración de Néctares /

Salgado González, Carlos Arturo

Aprovechamiento del Lactosuero en la Elaboración de Néctares / Carlos Arturo Salgado González. - 106 hojas : ilustraciones.

Tesis (Zootecnista). Universidad Nacional de Colombia. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia., 1991.

Subjects--Topical Terms:
MORA DE CASTILLA - TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS
EDUCOLORANTE - TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS
PULPA - TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS
SUERO - TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS

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