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Estandarización, Costos de Producción y Aceptación del Producto Fermentado Tipo Ymer /

Bautista Casas, Javier

Estandarización, Costos de Producción y Aceptación del Producto Fermentado Tipo Ymer / Javier Bautista Casas; Jhon Fernando Betancourt Cortés. - 169 hojas : ilustraciones.

Tesis (Zootecnista). Universidad Nacional de Colombia. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia., 1990.

Subjects--Topical Terms:
PRODUCTOS LACTEOS - COSTOS - TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS
INDUSTRIA LECHERA - PRODUCCION - TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS

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