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Los Quesos Tipo Pasta Hilada /

Dueñas Nuñez, Juan Fernando

Los Quesos Tipo Pasta Hilada / Juan Fernando Dueñas Nuñez. - 53 hojas : ilustraciones.

Tesis (Zootecnista). Universidad Nacional de Colombia. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia., 1995.

Subjects--Topical Terms:
PRODUCTOS LACTEOS - CONTROL DE CALIDAD - TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS
LECHE - TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS

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