Evaluación Macroscopica y Cuantitativa de Pérdidas por Decomisos de Carne en Canal y Viceras de Bovinos en el Frigorifico San Martin de Santafe de Bogotá Durante Dos Meses de 1992 /

Grillo Suárez, Eduardo

Evaluación Macroscopica y Cuantitativa de Pérdidas por Decomisos de Carne en Canal y Viceras de Bovinos en el Frigorifico San Martin de Santafe de Bogotá Durante Dos Meses de 1992 / Eduardo Grillo Suárez; Mireya Sanabria Pico. - 64 hojas : ilustraciones a color.

Tesis (Medico Veterinario). Universidad Nacional de Colombia. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia., 1993.


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