Manual Haccp:Plan Genérico para el Aseguramiento de la Calidad de la Carne Fresca de Cerdo: Buenas Prácticas de Manejo en los Establecimientos de la Cadena; Buenas Prácticas de Manejo de la Granja Porcina /

Romero T., Jairo,

Manual Haccp:Plan Genérico para el Aseguramiento de la Calidad de la Carne Fresca de Cerdo: Buenas Prácticas de Manejo en los Establecimientos de la Cadena; Buenas Prácticas de Manejo de la Granja Porcina / Jairo Romero T., dir. - 81 páginas : ilustraciones.

Incluye Bibliografía e Indice.


CERDO - AGROVOC
PRODUCCION ANIMAL AGROVOC
PORCINOS

636.4 / A812m1