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Obtención y Conservación dePulpas de Mora, Guanábana, Lulo y Mango /

Camacho, Guillermo

Obtención y Conservación dePulpas de Mora, Guanábana, Lulo y Mango / Guillermo Camacho; Gustavo Romero. - 130 páginas : ilustraciones; cuads.

Incluye Bibliografía e Indice.

Subjects--Topical Terms:
CONSERVACION DE ALIMENTOS
PULPA DE FRUTAS - CONSERVACION
PULPA DE MORA - CONSERVACION
PULPA DE GUANABANA - CONSERVACION
PULPA DE LULO - CONSERVACION
PULPA DE MANGO - CONSERVACION
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS

Dewey Class. No.: 641.852 / C712o

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