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Díaz Ramírez E. M., Martínez Quintero E. & Méndez Acevedo L. Y. (2008). Guías para Prácticas de Laboratorio de Poscosecha en Vegetales. Tunja: Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia. Escuela de Administración de Empresas Agropecuarias. Unidad de Investigación y Extensión Agroindustrial Laboratorio de Poscosecha.

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Díaz Ramírez Edith Maritza, Martínez Quintero Efraín and Méndez Acevedo Luz Yaneth. 2008. Guías para Prácticas de Laboratorio de Poscosecha en Vegetales. Tunja: Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia. Escuela de Administración de Empresas Agropecuarias. Unidad de Investigación y Extensión Agroindustrial Laboratorio de Poscosecha.

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Díaz Ramírez E. M., Martínez Quintero E. and Méndez Acevedo L. Y. (2008). Guías para Prácticas de Laboratorio de Poscosecha en Vegetales. Tunja: Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia. Escuela de Administración de Empresas Agropecuarias. Unidad de Investigación y Extensión Agroindustrial Laboratorio de Poscosecha.

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Díaz Ramírez Edith Maritza, Martínez Quintero Efraín and Méndez Acevedo Luz Yaneth. Guías para Prácticas de Laboratorio de Poscosecha en Vegetales. Tunja: Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia. Escuela de Administración de Empresas Agropecuarias. Unidad de Investigación y Extensión Agroindustrial Laboratorio de Poscosecha. 2008.