Introducción a la Biotecnología /

Thieman, William J.

Introducción a la Biotecnología / William J. Thieman; Michael A. Padallino. - 2. - xviii, 343, 20 páginas sin numerar : ilustraciones; cuads.

Incluye Bibliografía e Indice.

9788478291175


BIOTECNOLOGIA
BIOTECNOLOGIA DE ALIMENTOS
PROTEINAS
INDUSTRIAS ALIMENTICIAS

660.6 / T433i