Lisina Total, Digestible y Reactiva Digestible en Harina de Pescado /
Figueroa García, Renato
Lisina Total, Digestible y Reactiva Digestible en Harina de Pescado / Renato Figueroa García ... [and others]. - Bimestral
Incluye Bibliografía.
El objetivo del estudio fue determinar y comparar lisina total, lisina reactiva, lisina total digestible y lisina reactiva digestible en harina de pescado peletizada y extrusionada, ésta última como indicador de disponibilidad de lisina, la cual puede afectarse por almacenamiento prolongado o por procesamiento térmico inadecuado.
07982259
LISINA TOTAL - PUBLICACIONES SERIADAS
HARINA DE PESCADO - PUBLICACIONES SERIADAS
LISINA REACTIVA DIGESTIBLE - PUBLICACIONES SERIADAS
Lisina Total, Digestible y Reactiva Digestible en Harina de Pescado / Renato Figueroa García ... [and others]. - Bimestral
Incluye Bibliografía.
El objetivo del estudio fue determinar y comparar lisina total, lisina reactiva, lisina total digestible y lisina reactiva digestible en harina de pescado peletizada y extrusionada, ésta última como indicador de disponibilidad de lisina, la cual puede afectarse por almacenamiento prolongado o por procesamiento térmico inadecuado.
07982259
LISINA TOTAL - PUBLICACIONES SERIADAS
HARINA DE PESCADO - PUBLICACIONES SERIADAS
LISINA REACTIVA DIGESTIBLE - PUBLICACIONES SERIADAS