Estudios Preliminares en la Formulación de Dietas para Camarón Blanco (Litopenaeus schmitti) Utilizando Ensilado de Pescado /

Buitrago, Esperanza

Estudios Preliminares en la Formulación de Dietas para Camarón Blanco (Litopenaeus schmitti) Utilizando Ensilado de Pescado / Esperanza Buitrago ... [and others]. - Bimestral

Incluye Bibliografía.

El incremento en costos de las proteínas de origen animal y vegetal usadas en la formulación de dietas para camarones, ha sido la principal motivación en la búsqueda de nuevas fuentes de proteína que pueden sustituir la comúnmente usada harina de pescado, permitiendo un alimento balanceado de bajo costo. El ensilado biológico posee un contenido de proteinas (41,5 porciento), que en una adecuada combinación con la harina de soya y trigo puede cubrir satisfactoriamente los requisitos nutricionales del camarón.

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