Aislamiento de Salmonellas de Importancia Zoonótica en Vísceras de Pollos Beneficiados en el Estado de Zulia, Venezuela /
Arzálluz, Ana M.
Aislamiento de Salmonellas de Importancia Zoonótica en Vísceras de Pollos Beneficiados en el Estado de Zulia, Venezuela / Ana M. Arzálluz ... [and others]. - Bimestral
Incluye Bibliografía.
Varios serotipos de Salmonella entérica se encuentran entre los patógenos zoonóticos más importantes causantes de enfermedades transmitidas por los alimentos alrededor del mundo, siendo especialmente las aves y sus subproductos uno de los mayores vehículos de contagio de Salmonelosis a los humanos.
07982259
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SALUD PUBLICA - PUBLICACIONES SERIADAS
ZOONOSIS - PUBLICACIONES SERIADAS
Aislamiento de Salmonellas de Importancia Zoonótica en Vísceras de Pollos Beneficiados en el Estado de Zulia, Venezuela / Ana M. Arzálluz ... [and others]. - Bimestral
Incluye Bibliografía.
Varios serotipos de Salmonella entérica se encuentran entre los patógenos zoonóticos más importantes causantes de enfermedades transmitidas por los alimentos alrededor del mundo, siendo especialmente las aves y sus subproductos uno de los mayores vehículos de contagio de Salmonelosis a los humanos.
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