Contenido de Fósforo Fítico, Actividad Fitásica y Absorción del Fósforo de Cereales en Pollos /

Chicco, Claudio

Contenido de Fósforo Fítico, Actividad Fitásica y Absorción del Fósforo de Cereales en Pollos / Claudio Chicco; Susmira Godoy; Gleen Hernández. - Bimestral

Incluye Bibliografía.

Se determinó el contenido del fósforo total, fósforo fítico y actividad fitásica intrínseca del trigo duro, maíz amarillo y un sorgo alto en taninos y, en pollos de 4 semanas de edad, se midió la retención neta aparente del fósforo total y del fósforo fítico de los tres cereales, así como la actividad fitásica de la mucosa del intestino delgado de las aves.

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