Coeficientes de Digestibilidad Aparente de Proteinas y energía de Ingredientes de uso Común en la Elaboración de Dietas para Cachama (avance de Resultados) /
Vásquez Torres, Walter
Coeficientes de Digestibilidad Aparente de Proteinas y energía de Ingredientes de uso Común en la Elaboración de Dietas para Cachama (avance de Resultados) / Walter Vásquez Torres; Yossa M. Hernández.
Los modernos sistemas de producción intensiva de peces (estanques y Jaulas) requieren de alimentos altamente eficientes que promuevan máximo crecimiento a costos económicamente ventajosos y que además. Causen bajo impacto sobre la calidad desagua tales dietas solo pueden ser formuladas ingredientes de alta calidad en cuanto a balances y disponibilidad de nutrientes para garantizar estas condiciones los coeficientes de digestibilidad aparente (CDA) de nutrientes de las materias (MP) que se deben usar y determinar para cada especie en particular. Cuanto mayor sea la digestibilidad de los componentes de una ración, menos será la proporción de desechos eliminados al ambiente acuático en la forma de heces. En este trabajo se presentan resultados parciales de una investigación que tiene por objetivo determinar (CDA) de materia seca (MS), proteina (P) y cachama y tilapia en Colombia. Los coeficientes fueron determinados utilizado metodologías estándar, usado como base la dieta referencia semipurificada (DRS) desarrollada para cachama por Vásquez y cols para cada MP por analizar fueron elaboradas raciones constituidas por una mezcla de la DRS y tres niveles de sustitución del ingrediente (2.20 y 30 ) por ciento; estas fueron elaboradas utilizando extrusora Exteec. Exmicro de laboratorio, la E fue determinada utilizando bombas calorimétricas PARR 120 EA y la P (por ciento NX 6.25) por el método de micro-kjeldahl. Los peces fueron alimentados.
01202952
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Coeficientes de Digestibilidad Aparente de Proteinas y energía de Ingredientes de uso Común en la Elaboración de Dietas para Cachama (avance de Resultados) / Walter Vásquez Torres; Yossa M. Hernández.
Los modernos sistemas de producción intensiva de peces (estanques y Jaulas) requieren de alimentos altamente eficientes que promuevan máximo crecimiento a costos económicamente ventajosos y que además. Causen bajo impacto sobre la calidad desagua tales dietas solo pueden ser formuladas ingredientes de alta calidad en cuanto a balances y disponibilidad de nutrientes para garantizar estas condiciones los coeficientes de digestibilidad aparente (CDA) de nutrientes de las materias (MP) que se deben usar y determinar para cada especie en particular. Cuanto mayor sea la digestibilidad de los componentes de una ración, menos será la proporción de desechos eliminados al ambiente acuático en la forma de heces. En este trabajo se presentan resultados parciales de una investigación que tiene por objetivo determinar (CDA) de materia seca (MS), proteina (P) y cachama y tilapia en Colombia. Los coeficientes fueron determinados utilizado metodologías estándar, usado como base la dieta referencia semipurificada (DRS) desarrollada para cachama por Vásquez y cols para cada MP por analizar fueron elaboradas raciones constituidas por una mezcla de la DRS y tres niveles de sustitución del ingrediente (2.20 y 30 ) por ciento; estas fueron elaboradas utilizando extrusora Exteec. Exmicro de laboratorio, la E fue determinada utilizando bombas calorimétricas PARR 120 EA y la P (por ciento NX 6.25) por el método de micro-kjeldahl. Los peces fueron alimentados.
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