El Casabe: Pan de América /
Tercero Hoyos, Enrique
El Casabe: Pan de América / Enrique Tercero Hoyos. - 1 Video Casette (VHS) (10 min); ilustraciones a color
El casabe de yuca es un producto alimenticio originario de venezuela y la amazonía, el cual se confecciona a partir de la yuca. La yuca era uno de los principales cultivos de la época precolombina; su subproducto el casabe, debido a sus posibilidades de conservación, era una de las bases fundamentales de alimentación de los pueblos originarios del norte del sub-continente.
YUCA - CULTIVO - VIDEOCASETES
CASABE DE YUCA - HISTORIA - VIDEOCASETES
CASABE DE YUCA - PRODUCCION - VIDEOCASETES
VI / 1052
El Casabe: Pan de América / Enrique Tercero Hoyos. - 1 Video Casette (VHS) (10 min); ilustraciones a color
El casabe de yuca es un producto alimenticio originario de venezuela y la amazonía, el cual se confecciona a partir de la yuca. La yuca era uno de los principales cultivos de la época precolombina; su subproducto el casabe, debido a sus posibilidades de conservación, era una de las bases fundamentales de alimentación de los pueblos originarios del norte del sub-continente.
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