Informe de Pasantía Frigoríficos Ganaderos de Colombia /

Builes Niño, Juan Fernando

Informe de Pasantía Frigoríficos Ganaderos de Colombia / Juan Fernando Builes Niño. - 51 hojas : ilustraciones; tbs; graf.

Anexo (Informe Científico)

Informe Final Pasantía (Médico Veterinario y Zootecnista) Universidad de los Llanos. Facultad de Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales. Escuela de Medicina Veterinaria y Zootécnia. Material Acompañado por un Disco Compacto (CD-ROM), ubicado en la Colección Multimedia, identificado con el número DC/MV/0549P., 2007.


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INDUSTRIA DE LA CARNE
CARNE DE RES - CORTES