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Transformación de la Leche en Kumis /

Gelvez Sánchez, Orlando

Transformación de la Leche en Kumis / Orlando Gelvez Sánchez; Juan Carlos Molina Mendoza. - 50 hojas : ilustraciones.

Tesis ( Licenciado en Ciencias Agropecuarias ) Universidad de los Llanos. Facultad de Ciencias Humanas. Escuela de Pedagogia, 1998.

Subjects--Topical Terms:
PRODUCTOS LACTEOS - TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS
KUMIS - TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS
LECHE - ANALISIS - TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS

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