Normal view MARC view ISBD view

Higiene y Toxicología de los Alimentos /

Hobbs, Betty C

Higiene y Toxicología de los Alimentos / Betty C Hobbs; Richard J. Gilbert; Pedro Ducar Maluenda, traductor. - 2. - 441 páginas : ilustraciones.

Incluye índice.

ISBN: 8420005789

Subjects--Topical Terms:
ALIMENTOS - HIGIENE
ALIMENTOS - MANIPULACION
TOXICOLOGIA DE ALIMENTOS

Dewey Class. No.: 664 / H682ho

Place hold
Print
Cite
Add to your cart (remove)
Save record
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standard) MODS (XML) RIS
More searches

Search for this title in:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)