Champiñones.

Champiñones. - 1 Videocassette VHS (35 min); ilustraciones a color.

Enseña el cultivo, Cosecha y mercadeo del Champiñón. Como todos los hongos, el champiñón carece de clorofila por lo que no puede alimentarse con las sustancias minerales que hay en la tierra y ha de vivir sobre un sustrato que le proporcione debidamente preparados los alimentos que precisa, este sustrato generalmente es estiercol natural o artificial adecuadamente preparado. El estiercol natural más idoneo para el cultivo del champiñón es el de caballo, el de mulo o asno. El estiercol ha de proceder de animales trabajados y que no coman forrajes frescos o alimentos verdes, este estiercol debe estar compuesto a base de paja de trigo o de centeno.


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